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特殊配方奶粉之免敏配方奶粉

发布时间:2019-10-21 19:25:52

 >  特殊配方奶粉之免敏配方奶粉 2011-06-23 17:36:41  

*免敏配方奶粉包括:水解蛋白配方奶粉和氨基酸配方奶粉。

水解蛋白配方奶粉将牛奶中的蛋白质水解成分子较小的肽类,但不影响氨基酸的含量,容易消化和吸收,用于防治和治疗对蛋白质过敏,包括对牛乳或大豆过敏以及对蛋白质不易吸收的宝贝。在临床上也应用于消化道功能不成熟的早产儿和肠道手术后需要无渣饮食的宝贝食用。氨基酸配方奶粉可用于治疗牛奶蛋白过敏症。

*目前市场上有深度水解蛋白配方奶粉和部分(也称适度)水解蛋白配方奶粉。

部分水解蛋白配方奶粉主要用于预防蛋白质过敏,目前只被推荐给那些父母双方或至少一方有过敏史的所谓有高风险的宝贝。深度水解蛋白配方奶粉用于治疗6个月以下宝贝的速发性牛奶蛋白或大豆蛋白过敏(非全身过敏反应)、食物蛋白诱发的小肠结肠炎综合征、特应性湿疹、胃肠道综合征和食物蛋白诱发的直肠结肠炎,适用于治疗蛋白质(如牛奶蛋白和大豆蛋白)过敏的宝贝。

*目前也有一些其他动物乳为基质的配方奶粉,用于对牛奶蛋白过敏的宝贝食用。

但需要注意的是食物间存在着交叉反应性,至少50%牛奶蛋白过敏者也对山羊奶过敏。《婴儿配方粉成分的全球标准》中提出:“来源于除牛以外其他动物乳汁的蛋白质,以及来自于不同植物的蛋白质都有潜在的可能用于婴儿配方粉。但每种蛋白质的适用性和安全性都应得到充分的评价并被记录下来。目前IEG不推荐在标准中使用除牛乳以外的其他动物蛋白。至今国际上发表的大多数文献仅局限于对以牛乳或大豆蛋白为原料的婴儿配方粉进行的评价。”

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