您的位置: 旅游网 > 女人

【熟食酱鸡爪做法是怎样的?】_a

发布时间:2020-01-22 19:40:01

对于熟食酱鸡爪其实是很多朋友都爱吃的,因为鸡爪吃了不会胖,并且口感也是脆脆的,吃起来非常的带劲,所以深受大家的喜爱。制作酱鸡爪的方法其实也不会很难,只是很多朋友会觉得工序比较多和繁琐,所以就没有自己制作。自己制作酱鸡爪的成本是非常低的,所以大家不妨尝试一下。酱鸡爪,地道东北菜,是用优质鸡爪,独特工艺制作而成的大众菜肴,很受大众欢迎。酱鸡爪的味道以咸、甜为主,同时添加辣椒、姜、八角、花椒、酱油、白糖等辅助材料,也可创造出自己的个人风味,如可乐鸡爪,啤酒鸡爪,糖醋鸡爪等。鸡爪含有较高的蛋白质,多吃能补充脂肪,但肥胖者不宜食用, 感冒者也尽量少吃。主料:鸡爪(适量)辅料:啤酒调料:葱蒜大料食盐(适量)姜(适量)八角(适量)花椒(适量)料酒(适量)酱油(适量)甜辣酱(适量)水(适量)白糖(少许)白醋(适量)蚝油(适量)口味:酱香味准备时间:10分钟人数:2人份难度:初中水平烹饪时间: 0分钟1、在超市买回来的鸡爪洗干净,剪掉指甲,然后沸水去掉腥味和杂质。2、在油锅烧热后,加葱白,生姜,大蒜,煸炒。炒出香味后,加入一些料酒,酱油,盐,糖,倒入鸡爪,一起翻炒,最好炒到皮都起泡的程度. 、注意:放入大料,一杯啤酒,和足够的水,烧开后中火炖四十分钟,最后大火收干多余的汤汁.,酱鸡爪就做成了。主料:鸡爪(适量)辅料:米酒葱,蒜,大料,食盐(适量)姜(适量)八角(适量)花椒(适量)料酒(适量)酱油(适量)甜辣酱(适量)水(适量)白糖(少许) 。 鸡爪洗干净剪掉直接,控干水分,油锅烧热后,中火炸,炸到金黄色,并且涨起来的时候,捞出来控油,再锅里留少量油,烧热后,加葱白,生姜,大蒜,煸炒,炒出香味后,加入一些白酒,酱油,盐,糖,大料,一杯啤酒,和足够的水,烧开后,放入炸好的鸡爪,中火炖四十分钟,最后大火收干多余的汤汁。成品颜色棕红,味道醇厚,质地软烂,回味无穷。首先是材料:鸡爪数只,豆豉1-2匙,红辣椒(切碎)2支,蒜蓉适量,麦芽糖,白醋,蚝油,酱油各1大匙,老抽适量。另外就是糖,味精,和盐。然后是做:1、把凤爪放入加有白醋,麦芽糖的水中煮一会儿,然后捞起。2、用热油炸,炸到鸡脚完全泡起,鸡皮与骨头完全剥离 、把蒜、红辣椒、豆豉炒香,调好调味料,就是用酱油,耗油味精等调的,然后和凤爪一起蒸个 0分钟即可。原料:鸡爪1000克 调味料:葱10克,姜10克,蒜5克,食盐25克,八角 克,花椒 克,桂皮 克,料酒5克,酱油10克,红辣椒8克,水1500克,白糖15克。 做法:将鸡爪使用清水清洗干净后,在清水中泡 0分钟主要是将鸡爪内的血水排出避免加工后的成品有腥味。将水烧开后把鸡爪投入水中,时间在 -5分钟。热锅中放入适量的食用油,将沥水的鸡爪放入,加入红辣椒、葱、姜 进行翻炒,时间在 分钟;加入适量的开水及八角、花椒、桂皮进行煮制,煮制10分钟后加入食盐、白糖、酱油、料酒,大火收汤,出锅前加入蒜片、味精、加酱油。

藤黄健骨丸能治滑囊炎吗
奥利司他胶囊一天吃几次
孩子营养不良
宝宝健脾食谱
猜你会喜欢的
猜你会喜欢的